Recette de Blanc Poulet en Sauce: Plat Savoureux

Les blancs de poulet sont tendres, moelleux et savoureux. Ils peuvent être cuisinés avec une variété d’ingrédients tels que des légumes, des champignons et des pâtes. Découvrez notre sélection de plats à base de blancs de poulet, qui raviront toute la famille.

Les blancs de poulet sont une excellente source de protéines maigres.
La polyvalence des blancs de poulet permet de les préparer de différentes manières.
La sauce est un élément clé pour ajouter de la saveur au blanc de poulet.
Les recettes de blanc de poulet en sauce sont faciles à préparer et ne nécessitent pas beaucoup d’ingrédients.
Le blanc de poulet en sauce peut être accompagné de riz, de pâtes ou de légumes pour un repas complet et équilibré.

Nous vous présentons diverses recettes de blanc de poulet en sauce, à base de crème, de tomate, de champignons, de moutarde et bien plus encore. Vous trouverez certainement celle qui vous convient le mieux et qui fera le bonheur de vos papilles.

Points clés:

Le blanc de poulet est tendre et savoureux.
Il peut être cuisiné avec une variété d’ingrédients.
Les recettes de blanc de poulet en sauce sont faciles à préparer.
Accompagnez le blanc de poulet en sauce avec du riz, des pâtes ou des légumes.
Essayez nos délicieuses recettes et régalez-vous !

Blancs de Poulet à la Crème de Moutarde

Les blancs de poulet à la crème de moutarde sont une recette délicieuse et facile à préparer. Cette combinaison de saveurs crémeuses et relevées est certaine de plaire à toute la famille. Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser cette recette chez vous :

400 g de filets de poulet sans peau
1 gousse d’ail
1 oignon
2 cuillères à soupe de moutarde
100 g de crème fraîche à 5% de matières grasses
2 cuillères à soupe de vinaigre
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Persil, sel et poivre

Commencez par faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle. Ajoutez l’oignon finement haché et faites-le revenir jusqu’à ce qu’il soit doré. Ajoutez ensuite la gousse d’ail émincée et mélangez bien.

Ajoutez les filets de poulet dans la poêle et faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés de chaque côté. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

Dans un bol séparé, mélangez la moutarde, la crème fraîche et le vinaigre. Versez ce mélange dans la poêle avec le poulet. Mélangez bien pour enrober les filets de poulet de la sauce crémeuse.

Couvrez la poêle et laissez mijoter pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce que la sauce épaississe et que le poulet soit bien cuit.

Servez les blancs de poulet à la crème de moutarde chauds, garnis de persil frais. Accompagnez ce plat savoureux de riz, de légumes ou de pâtes selon votre préférence.

Blanc de Poulet en Sauce Tomate Relevée

Dans cette troisième recette, je vous présente un délicieux plat de blanc de poulet en sauce tomate relevée. Avec des ingrédients simples et une préparation rapide, cette recette est idéale pour un repas savoureux en semaine. La sauce tomate relevée ajoute une touche d’épices qui complète parfaitement la tendreté du blanc de poulet.

Pour réaliser cette recette facile de poulet en sauce, vous aurez besoin de:

Blanc de poulet
Sauce tomate relevée

Voici les étapes simples pour préparer ce délicieux plat:

Faites chauffer un peu d’huile dans une poêle à feu moyen.
Ajoutez les blancs de poulet dans la poêle et faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés de chaque côté.
Versez la sauce tomate relevée sur les blancs de poulet cuits.
Laissez mijoter pendant quelques minutes pour que les saveurs se mélangent.
Servez chaud avec un accompagnement de votre choix, comme du riz ou des légumes.

Cette recette de blanc de poulet en sauce tomate relevée est un régal pour les amateurs de plats épicés. La sauce tomate relevée apporte une touche de piquant agréable sans être trop épicée. Vous pouvez ajuster la quantité de sauce selon votre préférence de goût. Servez ce plat à votre famille et à vos amis et régalez-vous avec cette délicieuse combinaison de saveurs.

Ingrédients	Quantité
Blanc de poulet	2 pièces
Sauce tomate relevée	200 ml

Aiguillettes de Poulet aux Champignons, Sauce Crémeuse au Madère

Les aiguillettes de poulet aux champignons sont un délice à préparer pour un repas gourmand et léger. Cette recette met en valeur la tendreté du poulet associée à la richesse des champignons et à la douceur de la sauce crémeuse au madère. Voici comment réaliser cette savoureuse combinaison :

Ingrédients :

Aiguillettes de poulet : 300 g
Champignons de Paris : 200 g
Crème fraîche : 100 ml
Madère : 50 ml
Oignon : 1 petit
Beurre : 20 g
Persil frais : quelques brins
Sel et poivre : selon votre goût

Étapes de préparation :

Dans une poêle, faites fondre le beurre à feu moyen.
Ajoutez les aiguillettes de poulet et faites-les dorer des deux côtés.
Retirez les aiguillettes de la poêle et réservez-les au chaud.
Dans la même poêle, ajoutez l’oignon émincé et faites-le revenir jusqu’à ce qu’il devienne transparent.
Ajoutez les champignons coupés en lamelles et faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
Versez le madère dans la poêle et laissez-le mijoter pendant quelques minutes.
Ajoutez la crème fraîche, salez et poivrez puis remuez bien.
Remettez les aiguillettes de poulet dans la poêle et laissez mijoter quelques minutes de plus pour les réchauffer.
Garnissez de persil frais haché avant de servir.

Cette recette d’aiguillettes de poulet aux champignons, sauce crémeuse au madère est parfaite pour un dîner rapide et délicieux. La sauce crémeuse donne une texture onctueuse au plat, tandis que le madère apporte une note de saveur subtile. Vous pouvez accompagner ces aiguillettes de poulet avec du riz, des pâtes ou une salade verte pour un repas équilibré et complet.

Essayez cette recette chez vous et savourez chaque bouchée de cette délicieuse combinaison de poulet, champignons et sauce crémeuse au madère. Bon appétit !

Poulet Tandoori à la Sauce Crémeuse

Pour cette recette de poulet tandoori à la sauce crémeuse, vous aurez besoin de poulet tandoori et d’une délicieuse sauce crémeuse. Cette recette est parfumée et savoureuse, offrant une combinaison exquise d’épices et d’onctuosité.

Voici les ingrédients nécessaires :

Poulet tandoori
Sauce crémeuse

Commencez par mariner le poulet tandoori avec les épices nécessaires, puis faites-le cuire selon les instructions de la recette. Pendant ce temps, préparez la sauce crémeuse en mélangeant les ingrédients pour obtenir une texture lisse et crémeuse.

Une fois que le poulet tandoori est cuit et la sauce crémeuse est prête, vous pouvez servir votre délicieux plat en nappant le poulet de la sauce crémeuse. Cette combinaison de saveurs épicées et crémeuses ravira vos papilles.

« Le poulet tandoori à la sauce crémeuse est un plat délicieux et parfumé. Les épices du poulet tandoori se marient parfaitement avec la sauce crémeuse, créant ainsi une explosion de saveurs en bouche. C’est une recette à essayer absolument! »

– Expert en cuisine

Essayez cette délicieuse recette de poulet tandoori à la sauce crémeuse aujourd’hui!

Blanc de Poulet en Sauce et Champignons

Pour cette recette de blanc de poulet en sauce, vous aurez besoin de blanc de poulet et de champignons. C’est une préparation simple et rapide à réaliser, avec une délicieuse sauce crémeuse aux champignons qui accompagne parfaitement le poulet.

Voici les ingrédients nécessaires pour cette recette :

Blanc de poulet
Champignons

Les champignons apportent une saveur savoureuse et une texture délicieuse à la sauce du poulet. Ils se marient parfaitement avec la tendreté du blanc de poulet, créant ainsi un plat équilibré et savoureux.

Pour préparer ce plat, commencez par faire cuire les blancs de poulet jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. Ensuite, ajoutez les champignons et laissez-les mijoter dans une sauce crémeuse pendant quelques minutes. Vous pouvez également ajouter des herbes et des épices de votre choix pour rehausser la saveur du plat.

Le blanc de poulet en sauce aux champignons est un plat polyvalent et délicieux. Vous pouvez le servir avec du riz, des pâtes ou des légumes pour un repas complet et équilibré.

Suggestion de présentation :

Voici une idée de présentation pour votre blanc de poulet en sauce aux champignons :

Plat principal	Accompagnements
	Riz basmati Haricots verts sautés

Cette présentation met en valeur la texture et la couleur du plat principal. Les champignons ajoutent une touche visuelle agréable, tandis que le riz basmati et les haricots verts sautés complètent parfaitement le repas.

Filets de Poulet aux Carottes, Sauce Soja

Pour une recette rapide et saine, essayez ces délicieux filets de poulet aux carottes, accompagnés d’une sauce soja savoureuse. Les carottes croquantes se marient parfaitement avec le poulet tendre et juteux, créant ainsi un plat équilibré et délicieux.

Pour préparer cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

Filets de poulet
Carottes
Sauce soja

Commencez par couper les filets de poulet en morceaux et les faire revenir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive. Ajoutez les carottes coupées en rondelles et laissez cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres.

Pendant que le poulet et les carottes cuisent, préparez la sauce en mélangeant la sauce soja avec un peu d’eau. Versez la sauce sur le poulet et les carottes, et laissez mijoter quelques minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger.

Servez les filets de poulet aux carottes avec un accompagnement de votre choix, comme du riz ou des légumes vapeur. Ce plat est sain, léger et satisfaisant.

« Les filets de poulet aux carottes avec une sauce soja sont un moyen rapide et délicieux de préparer un repas équilibré. Les carottes croquantes ajoutent une texture agréable au plat, tandis que la sauce soja apporte une richesse de saveurs. C’est un plat que vous pourrez préparer en semaine lorsque vous recherchez une recette simple et nutritive. »

Suggestions de variation:

Vous pouvez personnaliser cette recette en ajoutant d’autres légumes à votre goût, comme des poivrons ou des courgettes. Vous pouvez également ajouter des épices supplémentaires pour apporter plus de saveurs au plat, comme du gingembre ou de l’ail.

Si vous souhaitez augmenter la teneur en protéines, vous pouvez également ajouter des edamame ou des haricots edamame à cette recette. Cela ajoutera une texture supplémentaire et vous fournira une dose supplémentaire de nutriments.

Essayez cette recette de filets de poulet aux carottes, sauce soja, et régalez-vous avec un plat simple, délicieux et sain.

Conclusion

Les recettes de blanc de poulet en sauce peuvent être variées et savoureuses. Que ce soit avec une sauce crémeuse, une sauce tomate relevée ou une sauce soja, le poulet en sauce est un plat délicieux et facile à préparer. Les délicieuses recettes de poulet en sauce que nous avons partagées vous permettront de régaler votre famille et vos amis avec un plat principal maison succulent.

Laissez-vous inspirer par ces différentes options de recettes, explorez votre créativité en ajoutant vos ingrédients préférés et ajustez les assaisonnements selon vos goûts. Rien de tel qu’un bon plat de blanc de poulet en sauce pour égayer votre repas.

Soyez sûr de faire sensation lors de votre prochain dîner avec nos idées de recettes de poulet en sauce. Laissez les saveurs se mélanger et régalez-vous d’un repas copieux et délicieux. N’oubliez pas de partager vos expériences culinaires avec vos proches et dites adieu aux plats prêts à l’emploi. Préparez votre recette de poulet en sauce maison et surprenez tout le monde avec votre talent culinaire !

FAQ

Comment faire des blancs de poulet à la crème de moutarde ?

Voici une recette simple pour préparer des blancs de poulet à la crème de moutarde :– Commencez par faire chauffer 1 cuillère à soupe d’huile d’olive dans une poêle.– Ajoutez 400 g de filets de poulet sans peau dans la poêle et faites-les cuire pendant environ 5 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.– Pendant ce temps, hachez finement 1 gousse d’ail et 1 oignon.– Ajoutez l’ail et l’oignon dans la poêle avec le poulet et faites revenir pendant quelques minutes.– Ajoutez ensuite 2 cuillères à soupe de moutarde, 100 g de crème fraîche à 5% de matières grasses, 2 cuillères à soupe de vinaigre et du persil haché.– Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût, puis laissez mijoter pendant environ 10 minutes.– Servez les blancs de poulet à la crème de moutarde avec vos accompagnements préférés et régalez-vous !

Comment préparer un blanc de poulet en sauce tomate relevée ?

Voici une recette rapide et savoureuse de blanc de poulet en sauce tomate relevée :– Commencez par faire cuire votre blanc de poulet à la poêle jusqu’à ce qu’il soit bien doré.– Pendant ce temps, préparez une sauce tomate relevée en faisant chauffer de la sauce tomate dans une casserole.– Ajoutez des épices et des condiments tels que du piment, de l’ail, de l’oignon, du paprika, du sel et du poivre selon votre goût.– Une fois la sauce tomate chauffée et bien assaisonnée, ajoutez-y le blanc de poulet cuit et laissez mijoter pendant quelques minutes pour que les saveurs se mélangent.– Servez le blanc de poulet en sauce tomate relevée avec du riz, des pâtes ou des légumes pour un délicieux repas complet.

Comment cuisiner des aiguillettes de poulet aux champignons avec une sauce crémeuse au madère ?

Voici une recette gourmande de aiguillettes de poulet aux champignons avec une sauce crémeuse au madère :– Commencez par faire dorer les aiguillettes de poulet dans une poêle avec un peu d’huile d’olive.– Une fois qu’elles sont bien cuites, retirez-les de la poêle et réservez-les.– Dans la même poêle, faites revenir des champignons émincés jusqu’à ce qu’ils soient dorés.– Ajoutez ensuite 100 g de crème fraîche à 5% de matières grasses et 2 cuillères à soupe de madère dans la poêle avec les champignons.– Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût, puis laissez mijoter jusqu’à ce que la sauce épaississe légèrement.– Remettez les aiguillettes de poulet dans la poêle avec la sauce, mélangez bien pour les enrober, puis servez chaud.– Délectez-vous de ces aiguillettes de poulet aux champignons avec une sauce crémeuse au madère, accompagnées de riz ou de pommes de terre sautées.

Comment préparer un poulet tandoori avec une sauce crémeuse ?

Voici une recette parfumée de poulet tandoori avec une sauce crémeuse :– Commencez par mariner des morceaux de poulet dans un mélange de yaourt, d’épices tandoori (comme le cumin, le paprika, le gingembre, l’ail, le curcuma et le piment), de jus de citron et de sel pendant au moins 30 minutes, voire toute une nuit au réfrigérateur.– Faites cuire le poulet mariné au grill ou au four jusqu’à ce qu’il soit bien cuit et légèrement grillé.– Pendant ce temps, préparez une sauce crémeuse en mélangeant de la crème fraîche à 5% de matières grasses avec des épices tandoori et du sel.– Faites chauffer la sauce dans une casserole jusqu’à ce qu’elle soit bien chaude (mais ne la faites pas bouillir).– Servez le poulet tandoori avec la sauce crémeuse et accompagnez-le de riz basmati et de naans pour un repas indien complet et délicieux.

Comment faire un blanc de poulet en sauce avec des champignons ?

Voici une recette simple et rapide pour préparer un blanc de poulet en sauce avec des champignons :– Faites cuire le blanc de poulet à la poêle avec un peu d’huile d’olive jusqu’à ce qu’il soit bien doré et cuit à l’intérieur.– Pendant ce temps, faites revenir des champignons émincés dans une autre poêle avec un peu d’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient tendres et dorés.– Une fois le poulet cuit, retirez-le de la poêle et mettez-le de côté.– Ajoutez les champignons dans la poêle avec le jus de cuisson du poulet et ajoutez-y de la crème fraîche à 5% de matières grasses.– Assaisonnez avec du sel, du poivre et d’autres épices selon votre goût, puis laissez mijoter pendant quelques minutes jusqu’à ce que la sauce épaississe légèrement.– Remettez le blanc de poulet dans la poêle avec la sauce et mélangez le tout pour bien enrober le poulet de sauce.– Servez le blanc de poulet en sauce avec des légumes vapeur ou du riz pour un repas équilibré et délicieux.

Comment cuisiner des filets de poulet aux carottes avec une sauce soja ?

Voici une recette rapide et saine de filets de poulet aux carottes avec une sauce soja :– Commencez par faire cuire les filets de poulet dans une poêle avec un peu d’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et cuits à l’intérieur.– Pendant ce temps, épluchez et coupez les carottes en fines lamelles ou en rondelles.– Ajoutez les carottes dans la poêle avec le poulet et faites-les revenir pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’elles soient tendres.– Dans un bol séparé, mélangez de la sauce soja avec un peu de miel ou de sirop d’érable pour sucrer légèrement la sauce.– Versez la sauce soja sucrée sur le poulet et les carottes dans la poêle, puis laissez mijoter pendant quelques minutes pour que les saveurs se mélangent.– Servez les filets de poulet aux carottes avec du riz ou des nouilles sautées pour un repas délicieux et équilibré.

Liens sources