Recette Facile de Chou Rouge au Cookeo
Préparez une recette qui sort de l’ordinaire et surprenez vos convives avec cette recette facile de chou rouge aux pommes au Cookeo. Cette recette est parfaite pour un repas rapide et plein de saveurs à partager. Même les novices dans l’utilisation du robot multi-cuiseur de Moulinex réussiront à surprendre leurs convives car cette recette est simple à préparer. Les ingrédients nécessaires sont du chou rouge, des pommes, un oignon, de l’eau, du vinaigre de vin, de l’huile de colza, de la cassonade, un bouillon cube, de l’ail, du sel et du poivre. La cuisson se fait en plusieurs étapes avec le mode « dorer » et le mode « cuisson rapide » ou « cuisson sous pression ». Cette recette est idéale pour accompagner un dîner léger ou peut être agrémentée de raisins secs et de noix pour une touche gourmande.
Points clés à retenir:
- La recette de chou rouge au Cookeo est facile à préparer et pleine de saveurs.
- Elle convient aux novices dans l’utilisation du Cookeo.
- Les ingrédients nécessaires sont facilement disponibles.
- La cuisson se fait en plusieurs étapes avec les modes « dorer » et « cuisson rapide » ou « cuisson sous pression » du Cookeo.
- La recette peut être agrémentée de raisins secs et de noix pour une touche gourmande.
Ingrédients pour la recette de chou rouge au Cookeo
Pour réaliser cette délicieuse recette de chou rouge au Cookeo, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
| Ingrédients |
|---|
| Chou rouge |
| Pommes |
| Oignon |
| Eau |
| Vinaigre de vin |
| Huile de colza |
| Cassonade |
| Bouillon cube |
| Ail |
| Sel |
| Poivre |
Ces ingrédients simples et savoureux sont indispensables pour préparer un chou rouge au Cookeo plein de saveurs et de couleurs. Assurez-vous de les rassembler avant de commencer la préparation de cette recette facile et délicieuse.
Préparation de la recette de chou rouge au Cookeo
Voici les étapes simples pour préparer la délicieuse recette de chou rouge au Cookeo:
- Faites chauffer votre Cookeo en mode « dorer ». Ajoutez un peu d’huile de colza et faites revenir un oignon finement émincé ainsi que le chou rouge coupé en fines lamelles. Laissez-les cuire pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
- Ajoutez une cuillère à soupe de cassonade sur le chou rouge et mélangez bien. Laissez caraméliser pendant environ 5 minutes pour apporter une douceur subtile à votre plat.
- Arrêtez le mode « dorer » et ajoutez de l’eau dans la cuve du Cookeo. Ajoutez également un bouillon cube émietté, une cuillère à soupe de vinaigre de vin et 2 gousses d’ail écrasées. Mélangez bien tous les ingrédients.
- Programmez votre Cookeo en mode « cuisson rapide » ou « cuisson sous pression » avec un temps de cuisson de 11 minutes. Cette étape permettra de cuire le chou rouge et de conférer à votre plat toute sa saveur.
- Pendant la cuisson sous pression, préparez les pommes en les épluchant et en les coupant en gros morceaux.
- Après les 11 minutes de cuisson, ajoutez les morceaux de pommes dans la cuve du Cookeo. Fermez le couvercle et relancez la cuisson sous pression pour encore 5 minutes.
- Une fois la cuisson terminée, ouvrez le Cookeo avec précaution en suivant les consignes de sécurité. Assaisonnez votre plat de chou rouge avec du sel et du poivre selon vos goûts.
Votre recette de chou rouge au Cookeo est maintenant prête à être savourée. Servez-la chaude et régalez-vous avec ce plat délicieusement parfumé et facile à réaliser.
Profitez de la simplicité d’utilisation du Cookeo pour préparer ce plat de chou rouge qui accompagnera à merveille vos repas. Sa cuisson rapide et son goût unique en feront un incontournable de votre cuisine. N’hésitez pas à ajuster les quantités et les assaisonnements selon vos préférences personnelles pour un résultat parfait à chaque fois.
Astuces pour la recette de chou rouge au Cookeo
Vous avez maintenant toutes les clés en main pour réussir la délicieuse recette de chou rouge au Cookeo. Cependant, voici quelques astuces supplémentaires pour préparer et servir ce plat :
- Vous pouvez servir ce plat de chou aux pommes en accompagnement d’une salade verte pour un dîner léger et équilibré. Cela ajoutera une touche de fraîcheur à votre repas.
- Pour une touche plus gourmande, ajoutez des raisins secs légèrement réhydratés et des noix concassées. Ces ingrédients apporteront une saveur sucrée et croquante à votre plat.
- Un toast de chèvre chaud est également une excellente idée pour agrémenter ce plat. Cette combinaison de fromage fondant et de chou rouge caramélisé apportera une sensation de fondant et de croquant à chaque bouchée.
- Pour gagner du temps, utilisez le mode « cuisson rapide » ou « cuisson sous pression » du Cookeo. Cela permettra de réduire le temps de cuisson tout en préservant les saveurs et les nutriments des ingrédients.
Ces astuces simples vous aideront à mettre en valeur la recette de chou rouge au Cookeo et à impressionner vos convives lors de votre prochain repas. N’hésitez pas à les adapter selon vos préférences et à laisser libre cours à votre créativité en ajoutant d’autres ingrédients ou épices pour personnaliser ce plat selon vos goûts.
Un toast de chèvre chaud pour accompagner le chou rouge au Cookeo
« Le mariage entre le chou rouge et le fromage de chèvre est tout simplement divin. La douceur légèrement acidulée du chou rouge caramélisé se marie parfaitement avec le fondant et le goût prononcé du fromage de chèvre. Un vrai délice pour les papilles ! » – Chef Mélanie
En suivant ces astuces et en laissant libre cours à votre créativité, vous pourrez créer une recette de chou rouge au Cookeo qui ravira vos papilles et celles de vos convives. Profitez de ce plat réconfortant et savoureux, et laissez-vous séduire par les merveilleux arômes qui se dégageront de votre cuisine.
| Astuces pour la recette de chou rouge au Cookeo |
|---|
| Accompagnez le plat d’une salade verte pour un repas léger |
| Ajoutez des raisins secs réhydratés et des noix pour une touche gourmande |
| Optez pour un toast de chèvre chaud pour une association de saveurs irrésistible |
| Utilisez le mode « cuisson rapide » ou « cuisson sous pression » pour gagner du temps |
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Explorez ces délicieuses recettes pour élargir votre répertoire de plats préparés avec votre Cookeo. Chaque recette offre des saveurs uniques et une préparation rapide et facile, garantissant des repas savoureux pour vous et votre famille.
Continuez à utiliser votre Cookeo pour créer des plats délicieux et variés. Laissez libre cours à votre créativité culinaire et découvrez de nouvelles recettes qui sauront régaler vos papilles. Bon appétit!
Conclusion
La recette de chou rouge au Cookeo est une option facile et savoureuse pour préparer un accompagnement délicieux. Avec le mode dorer et le mode cuisson rapide du Cookeo, vous pouvez obtenir un plat plein de saveurs en peu de temps. N’hésitez pas à ajuster les assaisonnements selon vos préférences et à ajouter des ingrédients supplémentaires pour varier les goûts. Cette recette est idéale pour apporter de la couleur à votre table et surprendre vos convives.