Confit de canard

Le confit de canard est une recette traditionnelle du sud-ouest de la France, créée au Moyen-Âge comme moyen de conservation de la viande de canard. La recette ancestrale…
Read More...

Les cuisses de canard confites sont un grand classique de la gastronomie française. Elles sont souvent disponibles en conserve, mais il est également très simple de les préparer…
Read More...